福建省沙縣醉有才食品科技有限公司成立于2019年,是一家包含產品自主研發、生產、培訓、銷售、服務為一體的生產沙縣醬的食品企業。也是沙縣首家具備專業廚師團隊開展產品研發的食品生產企業,并同時擁有專業的小吃餐飲市場調研團隊和培訓團隊。公司主導產品為固態復合調味料、半固態復合調味料、液態復合調味料以及香辛料調味油產品。
公司創建的目的是為助推沙縣小吃轉型升級,生產的所有產品都是根據沙縣小吃市場需求進行口味升級及新品創新自主研發。公司再根據不同商圈,為沙縣小吃業主訂制不同產品菜單,通過免費培訓的方式教小吃業主如何標準化操作,規范化經營,實現真正意義上的轉型升級,讓開店變得更簡單。